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Restaurant Ca’del Lupo à Montelupo Albese
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Coordonnées du restaurant Ca’del Lupo à Montelupo Albese
Sur les hauteurs de Montelupo Albese, se trouve le restaurant Ca’del Lupo qui domine les douces collines des Langhe Roero. Un territoire qui semble réunir à lui seul toutes les saveurs de la région.
L’intérieur du restaurant Ca’del Lupo est élégant et offre une vue splendide sur les villages des alentours.
Un cadre où il est bien agréable de prendre place, et choisir un menu, dans un lieu qui offre autant de possibilités gustatives, est un plaisir.
Excellente adresse
Le festival de gourmandises que nous propose le restaurant Ca’del Lupo va alors commencer avec une poire sur un lit de fromage cuite au four, sur lequel quelques éclats de truffes (lorsque c’est la saison) ont été parsemés. Après ce plat nous avons du Tajarin, qui sont des pâtes farcies avec de la viande et des légumes. Puis pour nous faire plaisir, le patron a la gentillesse de nous servir également des Plins. Ces petits raviolis si typiques des Langhe Roero.
Un délicieux lapin cuit au four à bois éveille agréablement nos papilles et c’est une crème de kaki avec sa sauce aux marrons glacés qui vient clore ce bal de saveurs. Un bal où les vins du territoire ont eu toute leur place.
A travers cette farandole de délicieux plats, le restaurant Ca’del Lupo a tenu sa promesse, celle de nous dévoiler une autre facette de la cuisine locale et de nous montrer combien les Langhe Roero ont beaucoup à faire connaître.
Le restaurant Ca’del Lupo c’est une adresse très gourmande dans un cadre exceptionnel, avec un plaisir garanti !
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BON A SAVOIR
Coordonnées du restaurant
Restaurant Ca’ del Lupo
Via Ballerina,15
12050 Montelupo Albese
☏ +39 0173 617 249
+39 0173 617 036
E.mail
cadellupo@cadellupo.it
Site Internet
www.cadellupo.it
Le restaurant Ca’del Lupo n’est pas ouvert le mercredi.
Pour un dîner du lundi au dimanche c’est à partir de 20h00.
Et un déjeuner le dimanche c’est à partir de 12h00.
Grand parking extérieur.