Conseils avant de partir aux voyageurs qui visitent la Grèce
Elounda Beach Hôtel, à Elounda
Voir une carte de situation du Elounda Beach Hôtel
Coordonnées du Elounda Beach Hôtel à Elounda
Etabli sur la baie de Mirabello et suivant majestueusement les contours de la côte, vu du ciel le Elounda Beach hôtel ressemble presque à un coquillage posé sur l’eau.
Premier hôtel construit à Elounda, le Elounda Beach hôtel fait partie des hôtels les plus luxueux de la région. Ici tout a été pensé dans le moindre détail, afin de vous assurer le meilleur des séjours et faire de vous un client privilégié.
Créé comme un village crétois, sur une zone de plus de 77 000m² où l’olivier légendaire de la Crète domine, avec ses petites ruelles et ses murs en pierre de la région du Lassithi. Il y a des fleurs à profusion aux couleurs multiples, et la vue sur la mer d’un bleu et d’une clarté irrésistibles. On craque forcément pour cet endroit, qui vous prend au cœur dès l’instant où vous avez posé votre regard sur lui. Vous êtes sous le charme de ce petit Paradis. Mais l’une des devises du Elounda Beach hôtel n’est-elle pas justement « you heaven at sea level (votre paradis au niveau de la mer)».
C’est quelques mots suffisent à eux seuls pour décrire l’environnement de ce lieu enchanteur.
Mais suivez nos pas et laissez vous guider…la visite commence maintenant…
LES HÉBERGEMENTS
D’abord les hébergements : tous ont été parfaitement bien pensés. Ils permettent aux différentes typologies de pouvoir les adapter selon vos désirs et vos envies. Spacieux et lumineux ils offrent tous un havre de détente absolue, avec un environnement très agréable, voire même pour certains… divin !
Du Elounda et Imperial Spa Building, aux bungalows, ou bien des Premium Suites et Villas à la Waterfront Dream Line, chaque concept peut être considéré comme unique de par sa création. Il a été réalisé de façon à ce que vous puissiez vous sentir le mieux possible, avec des services qui peuvent être aménagés selon vos besoins.
Les chambres montrent toute leur élégance grâce au choix des matériaux, aux délicates couleurs qui les habillent et au très grand confort. Après-tout n’est-ce pas là que commencent les rêves….
Les salons, avec grand écran de TV, vous offrent le maximum d’aisance. Et les salles de bains sont plus que parfaitement bien équipées.
Pour ceux qui auront choisi leur hébergement en Premium Suites et Villas, ou la Waterfront Dream Line, vous avez accès à partir de votre terrasse à votre piscine privée chauffée, ainsi qu’à un accès direct à la mer, au bord de laquelle vous pouvez trouver parasol et transat. Pour ceux qui souhaitent jouir d’une totale intimité.
Côté gastronomie, 4 restaurants vont ravir le gourmand qui sommeille en vous. Ils offrent chacun une cuisine différente.
LES RESTAURANTS
Le Kafenion
Le Kafenion a élu domicile au cœur du « village » tout à côté de la charmante chapelle. Il est sur une petite place qui nous invite au voyage, mais à un voyage culinaire aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Véritable taverne grecque, ici la cuisine suit les codes de l’alimentation crétoise. Même si le Chef se permet quelques fois d’y mettre un peu de sa fantaisie, tout en respectant bien évidemment la tradition. Mais la fantaisie en cuisine laisse très souvent la place à de belles choses et celles que nous avons découvertes dans ce lieu bien sympathique ont été bien agréables à notre palais. Laissons donc le Chef continuer à ajouter son « grain de fantaisie » dans sa cuisine, il réveille ainsi une cuisine crétoise déjà délicieuse, pour en faire un ravissement.
Le Dyonissos
Le Dyonissos, non loin du Kafenion, est un restaurant élégant et présente une cuisine plutôt raffinée que l’on découvre uniquement pour le dîner. Ambiance plus cosy, il propose une sélection de plats méditerranéens, aux agréables saveurs du sud. Un sommelier extrêmement compétant peut vous aider à choisir le vin qui sera le plus adapté à votre choix. Le laisser faire est un plaisir et l’assurance d’une merveilleuse association.
A noter que régulièrement des soirées typiquement crétoises y sont organisées avec musique et danses, dans une belle ambiance.
L’Argonaut
L’Argonaut, est quant à lui un restaurant plus décontracté qui, ouvert aussi bien le midi que le soir offre une cuisine aux forts accents italiens. Situé prés de la base nautique il vous permet en plus de profiter de la belle vue sur la mer.
Lieu idyllique pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou tout simplement en tête à tête. L’Argonaut est un lieu plaisant que vous apprécierez tant pour sa délicieuse cuisine dont les arômes évoquent le soleil, que pour son cadre très sympathique, qui vous invite à une véritable évasion culinaire.
Blue Lagoon
Le Blue Lagoon by Mistura, lui, c’est un peu une surprise… ouvert uniquement pour le dîner, il se situe au bord de l’eau et peut s’enorgueillir d’avoir deux jeunes talents en cuisine qui revisitent l’art culinaire japonais et péruvien. Chaque assiette est un festival de créativité, de goût. C’est gai, délicieusement parfumé et on raffole littéralement de ce qui fait le voyage de notre assiette à notre bouche avec volupté. Là encore un sommelier peut vous conseiller avec professionnalisme, laissez-vous guider.
Et attention à celui qui n’est pas gourmand, car après un dîner au Blue Lagoon il le devient forcément.
L’A.D.N
L’A.N.D lounge restaurant fera quant à lui le plaisir des amateurs de narguilé avec son salon à Shisha et sa cuisine locale accentuée de modernité. Pas besoin de passer votre commande, ici 4 plats sont servis chaque soir dans un lieu agréable, où installés sur de confortables canapés avec vue sur la piscine vous pouvez déguster en toute quiétude votre dîner.
Une carte des vins d’exception
Notons toutefois que si nous avons quelque peu insisté sur le fait de faire appel à un sommelier, c’est que la cave du Elounda Beach hôtel a été récompensée par la distinction «Best of Award of Excellence» par le magazine Wine Spectator.
Leur sélection de 1.100 étiquettes de vins de toute la Grèce et du monde, est une de leur fierté.
Vous pouvez aussi trouver dans l’enceinte du Elounda Beach hôtel, plusieurs endroits pour boire un verre en journée ou en soirée. Tous avec leur particularité : vous pourrez apprécier le Lito avec piano bar au niveau de l’accueil, ou le Neraida de la piscine. Mais peut être préfèrerez-vous le Beach avec son bar et son snack au bord de la mer, ou en soirée le Veghera Jetty Bar qui telle une île, est légèrement posé sur l’eau et prépare entre autres de délicieux cocktails.
Autre lieu que vous aimerez aussi beaucoup c’est l’Artémis, votre restaurant pour le petit déjeuner. Il s’ouvre sur les jardins et vous offre dès le début de votre journée l’occasion de vous faire plaisir grâce à son buffet sucré/salé qui ne peut décevoir personne. C’est la deuxième bonne note de votre début de journée.
Et la première me direz-vous ? Mais c’est celle de votre levée devant la vue imprenable sur la baie de Mirabello, qui a elle seule est déjà un moment exceptionnel.
Elounda Beach SPA et soins Chenot
Le Elounda Beach Spa, a trouvé l’environnement parfait. Dans un cadre plein d’élégance et de tranquillité, cet espace propose une large gamme de soins signée Chenot pour le renouvellement et la revitalisation.
Leur philosophie se veut une harmonie entre le corps et l’esprit.
Car les protocoles de ces traitements se basent sur les principes de la médecine traditionnelle chinoise associés aux sciences médicales et aux techniques diagnostiques les plus avancées.
Ici chaque thérapeute est hautement qualifié afin d’être en mesure de répondre aux besoins et aux désirs de chaque personne pour favoriser la relaxation et la régénération.
Si vous tentez l’expérience vous verrez immédiatement qu’il y a un avant et un après et cet après est tout simplement incroyable.
Plusieurs lieux pour se faire plaisir
Mais il existe aussi d’autres lieux pour se faire plaisir au Elounda Beach hôtel : un mini-golf, un centre de fitness, 5 courts de tennis éclairés, un court de volley et un court de basket. Vous y trouvez même un mini stade de foot. Les joggeurs peuvent rester dans l’enceinte de l’hôtel grâce à une zone qui leur est dédiée. Puis bien évidemment il y a le centre nautique, le centre de plongée et la marina privée.
Sans compter sur la piscine d’eau de mer, bien sûr, tout comme la plage privée de sable blanc. Au-delà des parasols de plages, vous aurez la possibilité de vous éloigner un tout petit peu, si vous préférez plus de tranquillité et opter pour les transats installés sur la pelouse à l’ombre des magnifiques oliviers.
Donnons également une bonne note au personnel, très très sympathique et au petit soin avec vous. Ils sont aussi pour beaucoup dans le succès d’une telle adresse.
L’écrivain crétois Nikos Kazantzakis a écrit :
« tout au long de ma vie mes plus grands bienfaiteurs ont été mes voyages et mes rêves »
Et si pour vous c’était tout simplement le Elounda Beach hôtel ?
BON A SAVOIR
Coordonnées du Elounda Beach Hotel
| 72053 Elounda Ile de Crète, Grèce | ☏ +30 28410 63000 Fax : +30 28410 41373 | E.mail info@eloundabeach.gr Site Internet www.eloundabeach.gr |
Sur place
Wifi dans toute la zone
Grand parking ombragé
Heliport
Club-car avec chauffeur à disposition des hôtes
Une galerie marchande
Une garderie pour les enfants et un service babysitters sur demande
Autres activités possibles
Excursions en bateau vers l’île de Spinalonga et Agios Nikolaos,
Sortie de pêche,
Croisière au coucher du soleil
Cependant n’hésitez pas à demander.
Services spéciaux sur demande
Héliport et hélicoptère
Service de limousine et location de voiture
Location de yacht
Transfert privé et visites guidées
Service Jet privé
Possibilité de venir avec son bateau et réserver une villa avec son anneau d’Amarrage