Trattoria Ca’D’Frara

Conseils avant de partir aux voyageurs qui visitent l’Italie

Trattoria Ca’D’Frara à Ferrare (Ferrara)

Coordonnées de la Trattoria ca’D’ Frara à Ferrare,

les menus

Dans le cœur de la ville historique de Ferrare, puisque à peu de distance de la cathédrale et du château, la trattoria Ca’D’Frara dont le nom dérive du dialecte local et signifie : «maison de Ferrare», est un lieu moderne, à la décoration sobre et élégante, idéal pour un déjeuner ou un dîner que l’on souhaiterait apprécier dans un cadre relaxant.

Comme dans la plupart des restaurants de la ville, à la trattoria Ca’ D’ Frara la tradition est également préservée et l’on sait de plus, apporter à l’élaboration des mets tout le savoir-faire ferrarais.

Le résultat se voit rapidement dans votre assiette lorsque vous découvrez les pâtes fraîches, les petits pains pinzini ou encore le poisson qui selon les saisons, s’invite à votre table comme les vongole di Goro. La carte est alléchante, et si il est difficile de faire une sélection, ne vous inquiétez pas, comme tout est bon vous ne vous tromperez pas dans votre choix !

Et ce que vous devez savoir, c’est que la trattoria Ca’ D’ Frara, tout en conservant ses valeurs culinaires locales, innove en osant associer un zeste de créativité à sa cuisine, une audace payante puisque non seulement on y passe un bon moment, mais en plus on se délecte…    

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BON A SAVOIR

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Attention : fermé le mardi toute la journée et le mercredi midi.

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