Tartufi Morra

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Coordonnées de la boutique Tartufi Morra à Alba

Première entreprise d’Alba à commercialiser et à transformer la fameuse truffe blanche, Tartufi Morra a été créée en 1930 par Giacomo Morra. Son fondateur était aussi un visionnaire, qui avait très vite compris l’intérêt pour la ville d’Alba de mettre en avant ce qui allait devenir le produit phare de la région des Langhe Roero.
Il est d’ailleurs à l’origine de la foire d’Alba qui encore aujourd’hui continue à attirer des visiteurs du monde entier. Une foire qui se tient chaque année entre octobre et novembre et qui anime la ville autour de son fantastique champignon, mais qui en profite aussi pour mettre en avant toutes les autres saveurs de la région.

Idéal pour faire de bons achats

Et si pendant cette période la ville d’Alba devient cosmopolite, la petite boutique Tartufi Morra, n’est pas en reste. Il faut dire qu’au-delà de sa notoriété et de tous les excellents produits qu’elle propose, ce magasin a beaucoup de charme. Rien ou presque n’a changé depuis 1930, et lorsque l’on y pénètre, cela embaume la truffe.
Le petit côté rétro qu’elle dégage est adorable, et les bonnes choses que ses étagères dévoilent aux gourmets qui poussent sa porte, montrent combien la maison Tartufi Morra est indéniablement le lieu où il faut venir pour faire ses délicieuses emplettes.
Et vous pouvez vous y rendre tout le long de l’année, car comme on y transforme la truffe, les produits qu’elle confectionne s’y trouvent toujours : sauces et crèmes, huiles, pâtes. Même la truffe noire d’été s’y retrouve sous forme de conserve.

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Cependant si vous n’avez pas la possibilité de vous déplacer, sachez que Tartufi Morra expédie dans le monde entier. La belle truffe blanche d’Alba peut ainsi arriver directement chez vous dans son bel écrin de bois, tel un précieux trésor. Et grâce à leur expérience et à leur professionnalisme, la qualité et la fraîcheur sont toujours au rendez-vous.

Tartufi Morra : une adresse pleine de délices à ne pas manquer, au cœur d’une des villes les plus gourmandes d’Italie ! 

Un grand merci à Chiara pour nous avoir ouvert les portes de ce lieu savoureux, et pour le temps qu’elle a eu la gentillesse de nous consacrer.

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